福岡市や福岡県内で飲食店の開店や店舗改装、居抜き工事なら、飲食店内装デザイン工事専門の福岡内装センター株式会社®にお任せください。
飲食店の開業・改装をご検討中の方へ
・・・など。
飲食店を開業するときには、ある程度、「こういうお店にしたい」というイメージをお持ちだと思います。もしかすると、すでにイメージを「図」にしているかもしれません。
さまざまなご希望はあるかと思いますが、飲食店ですから最終的には、「お客さんが来店してくれる」「何度もリピートしてくれる」ということが1番だと思います!
オーナーのイメージをカタチにするのが私の仕事(使命)です。
お客様に“どういうイメージを持たれているのか?”・・・を詳しくヒアリングしてから、プロとしてのアドバイスも交えてご提案をしています。
プロとしてのアドバイスというのは、たとえば、「このスペースだと、こういうのは難しい」とか「ここであれば、この材質を使ったほうがよい」等です。
たとえば、「バー」の店舗工事をさせていただいたとき。オーナーさんから、カウンターに関してあるご要望をいただいていました。(経営者なら誰でも持つ悩みだと思います)
私は、「それなら・・・」ということで、次のようなカウンターにしました。
追伸
いろいろ説明してきたので、ずいぶん長くなってしまいました。
お伝えしたいことはシンプルなので、まとめたいと思います。
私は、あなたの「こういう店舗にしたい」というイメージをカタチにしていきます。
いろんな希望や悩みをお聞きした上で、カタチにしていきます。
ただし、私は内装のプロですから、アドバイスできるところはさせていただきます。
たとえば、「これは材質が合わないからしない方がよい」とか「スペースがこうだからこうしたほうがいい」など・・・。
そして、最も大切なことは、“お客さんの気持ち”です。「お店を見つけたときに、どう思うか?」「中に入ろうかどうかを判断するのはどんなところか?」「入ったときに、どういう流れを作るか?」「また来たい!と感じる雰囲気になっているか?」などなど。
これらのことを大切にして店舗づくりをおこなっていきます。
まずは、ヒアリングからになりますので、無料相談・無料見積もりということで電話・メールからお気軽にお問い合わせください!